マグロの血合いを激安購入!

はい。半額で25円でした。700gくらいはありましたかね。マグロの血合いです。血合いは高タンパク低カロリー。栄養価が非常に高いですよ。おまけに安い。血なまぐさいために、敬遠しがちですよね。調理方法まず、血抜きをします。血合肉を適当なサイズ(炒め物の場合は一口サイズ)に切り、ボールに入れます。ボールに水を入れてもみ洗いします。血を抜くために、私は繊維が潰れるほど強くやっています^^;。栄養や料理的に良いかど...

1kgちょいで75円のマグロの血合いを料理する!

150円で売っていたマグロの血合いを購入。それでも1kg以上あった。スーパーで手にした時にドスンと手応え。更に半額で75円にwマグロの血合いの生姜焼き!これがメチャクチャうまいんですっ!にんにく、生姜、みりん、しょうゆ、料理酒でサクッとできてしまう高タンパク・低カロリーのスタミナ食!ご飯が進みまくります。「血合いは血生臭くて食べられない」という方もいらっしゃるでしょう。マグロの血合いは、まず血抜きをす...